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C'est à travers un précieux héritage familial et une passion forte que les jumeaux Slim et Karim ont décidé de se lancer dans les viandes d'exception halal. A la Boucherie les Jumeaux, vous trouverez une multitude de produits haut-de-gamme et de qualité, tels que du bison, poulet de Bresse, wagyu, de l'agneau Prés-Salés du mont Saint Michel et bien plus encore... ... En voir plus

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Hot dog

Toutes nos préparations bouchères sont élaborées avec le plus grand soin par nos artisans bouchers. Nos hot dogs sont fabriqués à partir d’un mélange de viande de veau hachée et de gras de bœuf Wagyu. Cela nous permet d’avoir un goût plus intense et cette couleur rose et blanche caractéristique des hot dog

10,08 € (42,00 €/kg)

2 pc

240 g

Cuisse de poulet désossée

1 cuisse de poulet désossée à 230 gramme. Poulets élevés en plein air dans la Drôme, chaque poulet bénéficie d'un espace minimum de 6m2 et est élevé durant 81 jours, nourris sans OGM ni antibiotiques. Les cuisses sont découpées à la main sur un poulet entier puis désossées.Nous vous proposons cette cuisse également sans peau, il suffit de nous le préciser dans la partie « commentaires» lors de votre commande. Veuillez noter que dans ce cas le poids peut varier légèrement.

9,10 € (39,57 €/kg)

1 pc

230 g

Merguez douce

10 merguez pour un total de 1150 grammes. Le nombre de pièces pour ce produit est donné à titre indicatif, il peut varier d'une à deux pièces. Le nombre total de merguez dépend du poids de chacune. Toutes nos merguez douces sont préparées par notre équipe de bouchers à partir de viande de bœuf de Galice ou de bœuf issu de l’agriculture naturelle (limousine ou salers) et de boyaux naturels (agneau). Pour la cuisson, les faire cuire à l'étouffer sans les percer. Pour une expérience culinaire d’exception, nous n’utilisons que les parties nobles de l’animal. Le gras est systématiquement retiré pour laisser place au goût et il n’y a ni chute de viande ni os ajouté. Pour l’assaisonnement, nous utilisons du sel et du poivre. Nos merguez ne piquent pas et ne rétrécissent pas à la cuisson et contiennent 5% de matière grasse.

31,23 € (31,23 €/kg)

10 pc

1 kg

Foie de poulet Bio

Foie de volaille issu de l’élevage naturel respectant l'agriculture biologique.

2,60 € (13,00 €/kg)

200 g

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