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C'est à travers un précieux héritage familial et une passion forte que les jumeaux Slim et Karim ont décidé de se lancer dans les viandes d'exception halal. A la Boucherie les Jumeaux, vous trouverez une multitude de produits haut-de-gamme et de qualité, tels que du bison, poulet de Bresse, wagyu, de l'agneau Prés-Salés du mont Saint Michel et bien plus encore... ... En voir plus

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Boucheries Halal

Bio

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Entrecôte de Galice ou retinta

C'est la sélection de tous les amateurs qui veulent se faire plaisir à leur table. La viande est tendre, juteuse et extrêmement gouteuse. Une sensation que vous n'êtes pas près d'oublier. Extase gastronomique assurée ! Compter 200g par personne.

46,00 € (115,00 €/kg)

1 pc

400 g

Rôti de gigot d'agneau

Quantité pour 6 personnes. Notre rôti est préparé à partir de gigot d’agneau désossé jusqu’à la souris que l’on garde sur l’os, puis ficelé par nos artisans bouchers.Après l’avoir travaillé, son poids diminue donc de 10% à 30%, prenez donc bien en compte ce différentiel lorsque vous passez votre commande !

98,95 € (39,58 €/kg)

1 pc

2.5 kg

Merguez piquante

6 merguez pour un total de 690 grammes. Le nombre de pièces pour ce produit est donné à titre indicatif, il peut varier d'une à deux pièces. Le nombre total de merguez dépend du poids de chacune. Toutes nos merguez piquantes sont préparées par notre équipe de bouchers à partir de viande de bœuf de Galice ou de bœuf issu de l’agriculture naturelle (limousine ou salers) et de boyaux naturels (agneau). Pour une expérience culinaire d’exception, nous n’utilisons que les parties nobles de l’animal. Le gras est systématiquement retiré pour laisser place au goût et il n’y a ni chute de viande ni os ajouté. Pour la cuisson, les faire cuire à l'étouffer sans les percer. Pour l’assaisonnement, nous utilisons du sel, de poivre et du piment doux de Cayenne (peut être consommé par des enfants). Nos merguez ne rétrécissent pas à la cuisson et contiennent 5% de matière grasse.

18,74 € (31,23 €/kg)

6 pc

600 g

Entrecôte de Galice ou retinta

34,50 € (115,00 €/kg)

1 pc

300 g

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