Ces sprats fumés, riches en omégas 3, ont été pêchées au chalut en Mer Baltique. Elles se dégustent à l’apéritif sur du pain toasté, en salades ou en tapas méditerranéennes.
Sprats fumés, à l'huile de colza, stérilisés
Ingrédients: Sprats (Sprattus sprattus) fumés au bois d'aulne 70%, huile de colza 28,6%, sel. Pêché au chalut.
Allergènes : Poisson.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie 216kcal/898kJ, Matières grasses 16g, dont acides gras saturés 3,5g, Glucides 0g, dont sucres 0g, Protéines 18g, Sel 1.4g.
Zone de pêche : Mer Baltique
