Laissez-vous envoûter pas la saveur iodée de ces œufs fondants, un vrai plaisir du palais. Issus de poissons sauvages, ces gros œufs fermes et onctueux ont une couleur orangée étonnante. Œufs de saumon du Pacifique* pasteurisés. Ingrédients : œufs de saumon du Pacifique*, sel. * Espèce variable en fonction des pêches : saumon argenté du Pacifique, saumon kéta du Pacifique, saumon royal du Pacifique ou saumon rose du Pacifique (disponibilité sur demande). Allergène : poisson. Conservation : Entre 0°/+4°C. Après ouverture, à consommer dans les 48h.
Ce dessert réalisé à la manufacture Kaviari, est à base de pommes, raisins secs, cerneaux de noix et cannelle, le tout enroulé dans une pâte feuilletée pur beurre dorée au four.
Il se déguste de préférence tiédi et accompagné de crème.
À réchauffer quelques minutes à 160°C au four traditionnel.