AOP : Igp Verdon Cepage(s): 60% grenache 40% cinsault, pressurage direct en grappes entières. Vinification en cuve béton avec de 6 à 8 mois d’élevage. IGP COTEAUX DU VERDON Les mots du vigneron : "Daï est un encouragement en italien « DAÏ DAÏ ! » Au début de mon activité je pensais m’installer sur 5 hectares mais le propriétaire des vignes m’a dit que c’était 12 hectares ou rien « alors DAÏ » on a retroussé nos manches et nous voici. DAÏ a aussi une signification en russe qui veut dire « donner ». Ce qui nous relie dans notre métier est le partage, alors « DAÏ ! »" Rosé de Provence tout en fraîcheur sur les hauteurs des Gorges du Verdon. Joli parfum, consistance et légèreté. . . Tout y est ! *Livré frais si disponible, millesime du moment. ... En voir plus