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Fromageries

MONBLEU Faubourg Montmartre

75009 Paris

4.8 (1061)

Avis aux férus de fromages ! Chez MONBLEU, vous y trouverez une sélection pointue du fromager Pierre Gay, Meilleur Ouvrier de France. Du Gouda au bleu de Bonneval, en passant par le maroilles et la mimolette, vous trouverez votre bonheur dans ce véritable temple à fromages ! En accompagnement, laissez-vous tenter par une excellente bouteille de vin ou par les délicieuses pièces de charcuterie ! ... En voir plus

Fromage

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Brunch

+ 6

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Champagne brut Bauget Jouette

L’assemblage de Chardonnay et Pinot Noir à proportion égale confère à ce Champagne une superbe complexité aromatique dominée par des notes florales.

33,00 €

75 cl

Tomme des Aravis

Cette tomme est produite dans la ferme de Thérèse et Yves Favre Félix sur les hauteurs de Thônes au cœur des Aravis en Haute Savoie. Elle est fabriquée avec le lait de la traite du soir qui repose toute la nuit pour que les ferments naturels du lait se développent. C’est ce qui lui donne une puissance aromatique et une longueur en bouche exceptionnelle.

8,00 € (32,00 €/kg)

250 g

Sainte-Maure de Tourraine

Fromage AOC cendré au lait de chèvre entier, pâte molle non cuite, en forme de bûche, saveur ponctuée d’un goût de noisette.

11,50 €

1 pc

Hercule (mixte brebis-chèvre)

France

12,25 € (49,00 €/kg)

+/- 250 g

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