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Alléosse Affineur Fromager
Alléosse Affineur Fromager Maroilles AOP
Alléosse Affineur Fromager

Maroilles AOP

Origine Pas-de-Calais

Production : Haut de France. Pâte molle à croûte lavée. Lait cru de vache. Surnommé le plus fin des fromages forts, sa pâte est souple sous la croûte mais reste souvent plus blanche et ferme au cœur. Il est moelleux et légèrement salé. Vendu en 1/4.

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