Ce produit vous est proposé par

Depuis sa création en 1987 au cœur de Montparnasse, la Poissonnerie du Dôme, établie dans le 14e arrondissement parisien, se positionne comme un lieu emblématique de la gastronomie marine. Animée par une passion indéfectible, l'établissement s'engage chaque matin dans une sélection méticuleuse des trésors de la mer, visant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle. Chaque membre de l'équipe, travaillant avec rigueur et exigence, contribue assidûment à satisfaire les palais les plus exigeants, qu'il s'agisse de clients ou de chefs de renom. ... En voir plus

Ce commerçant vous propose aussi...

Thon blanc Germon Ortiz

Filet de thon blanc Germon idéal pour agrémenter vos salades.

12,00 €

112 g

Huîtres Utah Beach spéciales N°3 (ouvertes)

Normandie

29,00 €

12 pc

Sable noir

France

14,00 €

1 pc

Crevettes Carabineros

1h

800g soit 6 ou 7 pièces. La crevette géante des grands fonds appelé Carabineros ou Gambon écarlate est certainement la crevette la plus réputer au monde. elle provient des côtes Atlantique ou méditerranéenne. Leur couleur rouge distincte ne change pas à la cuisson. Alors que leur viande réside dans la queue, leur tête ne sont pas à négliger et sont excellents pour faire des soupes et des sauces claires et crémeuses auxquelles il ajoute de la saveur et de la couleur rouge. Ceux-ci sont considérés comme le joyau de la couronne du monde de la crevette. Ils sont connus pour leur jus savoureux contenu dans leur tête qui est libéré lors de la cuisson, ajoutant une essence de fruits de mer robuste et unique à vos plats, sauces et crèmes. Vous pouvez également consommer les queues cru.

150,00 €

800 g

Voir tous les produits

Accueil Poissonneries Poissonneries Paris Poissonneries Paris 14 Poissonnerie du Dôme Lotte (queue)