Cette boisson est un subtil et délicieux mélange de thé vert, de limonade au citron vert et de gingembre, pour un résultat légèrement sucré au sirop d'agave,.
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Comme une confiture, en moins sucré, Plein de fruits, avec de beaux morceaux,
Idéal pour accompagner les fromages du pays Basque, ou à manger sur une tartine au petit-déjeuner, avec une glace….
Notre 1er cidre en collaboration avec un producteur normand biologique,
Les pommes, sélectionnées à maturité puis pressées, fermentent, suivi d'un assemblage et d'une prise de mousse naturelle pendant plusieurs mois,
Ce cidre brut au caractère tendu, révèle des notes subtiles et une amertume affirmée, La Cuvée Juliette est un hommage à la mère d’Alain Milliat et un clin d’œil à son héritage familial,
Taux d'alcool : 5,2%,
La Maison DEHESA réinvente la sardine en conserve façon sashimi, grâce au fumage à la japonaise,
Leur désarêtage à la pince à épiler, unique aussi, leur confère le taux de sel le moins élevé du marché , En sus d’un processus de salaison, elles sont fumées à froid afin de sublimer leur gras et une texture "crue", ferme et fondante façon sashimi, Retrouveez la fraîcheur et un gras délicat et long en bouche,
Sans additif, sans conservateur, Issus d'une pêche raisonnée dans le Golf de Cantabrie,
Pêchées au large de Saint-Gilles-Croix-de-Vie en Vendée, les sardines millésimées sont sélectionnées pour leur riche taux de matières grasses supérieur à 12%, Une tradition entretenue depuis 2004 où les sardines sont préparées et emboîtées à la main dans les heures qui suivent la pêche, Cette recette est avant tout une sardine de garde qu'il faut laisser vieillir en la retournant tous les six mois afin de lui permettre de confire et de sublimer ses notes gourmandes, Melle Lulu, illustrée par Coralie Joulin, continue son excursion parisienne en allant à la découverte de l'opéra de Paris,