Très vieux fromage anglais, appelé aussi blue stilton cheese, a acquis depuis fort longtemps une réputation internationale. Sa fabrication s'apparente, à celle de la fourme d'Ambert française. La croûte de ce fromage est ridée, avec des moisissures grises, et sa pâte présente une jolie couleur crème, veinée de bleu-vert. À déguster à l'anglaise, avec du porto.
Cet assortiment de fromages et crèmerie d'été ajoutera automatiquement à votre panier : une pièce de beaufort, un fromage de chèvre ou une pièce d'ossau iraty, une pièce de Saint nectaire et 4 yaourts.
