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Cold Brew café glacé - Classico - ILLY

Le Cold Brew prêt à boire CLASSICO - obtenu grâce à une extraction à froid du café - est une préparation au goût naturellement doux, subtil et équilibré, enrichie par des notes de chocolat et de caramel. À boire frais.

3,00 €

25 cl

Boutargue

La boutargue est une poche d'œufs de mulet séchée et pressée. Elle est ensuite recouverte de cire afin de préserver sa texture moelleuse et ses nuances aromatiques. Elle se consomme en fines tranches ou râpée, sur un toast avec un peu de crème ou en cuisine dans des pâtes, un risotto ou une burrata arrosée d'un filet d'huile d'olive.

31,50 € (175,00 €/kg)

+/- 180 g

Œufs de saumon

Laissez-vous envoûter pas la saveur iodée de ces œufs fondants, un vrai plaisir du palais. Issus de poissons sauvages, ces gros œufs fermes et onctueux ont une couleur orangée étonnante. Œufs de saumon du Pacifique* pasteurisés. Ingrédients : œufs de saumon du Pacifique*, sel. * Espèce variable en fonction des pêches : saumon argenté du Pacifique, saumon kéta du Pacifique, saumon royal du Pacifique ou saumon rose du Pacifique (disponibilité sur demande). Allergène : poisson. Conservation : Entre 0°/+4°C. Après ouverture, à consommer dans les 48h.

25,00 €

1 pc

Pirojkis au fromage

Chaussons de pâte feuilletée garnis d'emmental, comté AOP, labneh et d'une pointe de noix de muscade. À réchauffer quelques minutes à 160°C, au four traditionnel.

7,60 €

2 pc

+/- 100 g

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