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Charcutiers & Traiteurs

Maison Vérot - Lecourbe

75015 Paris

4.8 (510)

Charcutier d’excellence depuis 1930 et l’ouverture à Saint-Etienne de la Maison Vérot. Le commerce dirigé par Jean Vérot devint rapidement une institution stéphanoise : référence charcutière, traiteur de renom, cave prestigieuse. ... En voir plus

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Guéménoise

Dans la plus pure tradition bretonne nos guéménoises sont composées de chaudins de cochons empilés un à un avec en son coeur une pièce de poitrine maigre de cochon. Poids : morceau d’approximativement 170g, non tranché.

13,20 €

+/- 170 g

Andouillette lyonnaise

Un classique de la gastronomie lyonnaise qui se compose de fraise de veau. Nos spécialités lyonnaises sont sélectionnées à la Maison Bonnard, charcuterie de référence à Lyon depuis 1850.

13,85 €

1 pc

+/- 220 g

Boudin noir

Une recette traditionnelle réinterprétée par la Maison Verot avec du sang de cochon, des oignons et de la bardière de cochon.

5,70 €

+/- 220 g

Rillettes d’oie

Recette traditionnelle de la rillette qui allie subtilement oie et cochon.

7,80 €

+/- 200 g

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