Nos rillettes sont réalisées avec des noix de saint-jacques pêchées en France. La recette est composé de noix de saint- jacques, de crème fraîche, de beurre, de filets de poissons blancs et de vin blanc. Dégustez- les sur un toast et rapez un zeste de citron ou déposez quelques gouttes d'huile de truffe. Rillettes de Saint-Jacques, stérilisées
Ingrédients : Noix de Saint-Jacques** 47%, crème fraîche*, poissons, oignon*, sel de Guérande, beurre*, vin blanc* (sulfites), carotte* , gélifiant : agar-agar*, ciboulette*. * 47% des produits agricoles sont issus de l’agriculture biologique, certifiée par FR-BIO-01. ** Chlamys opercularis pêchées en France, Ecosse ou Iles Féroé en fonction des saisons. Allergènes : Crustacés, poissons, lait, sulfites. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie 804kcal/ 193kJ, Matières grasses 14g, dont acides gras saturés 8,8g, Glucides 3,8g, dont sucres 1,4g, Protéines 13g, Sel 0,93g. Pays d'élaboration : France. Conservation : A température ambiante, à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Après ouverture conserver entre 0°/+4° et consommer dans les 48h.
