De gros haricots secs cuisinés à la tomate, poivron, basilic, huile d'olive et petits oignons frais. Un délice aux beaux jours pour le pique-nique, ou pour vos tables du vendredi soir.
Composé d'aubergines grillées, cornichons aigre doux, dinde fumée au paprika, pastrami de bœuf, tarama, poivrons grillés, hala nature (2-3 personnes), foie haché à la polonaise.
