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Poissonneries

Poissonnerie du Dôme - Delambre

75014 Paris

4.8 (85)

Depuis sa création en 1987 au cœur de Montparnasse, la Poissonnerie du Dôme, établie dans le 14e arrondissement parisien, se positionne comme un lieu emblématique de la gastronomie marine. Animée par une passion indéfectible, l'établissement s'engage chaque matin dans une sélection méticuleuse des trésors de la mer, visant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle. Chaque membre de l'équipe, travaillant avec rigueur et exigence, contribue assidûment à satisfaire les palais les plus exigeants, qu'il s'agisse de clients ou de chefs de renom. ... En voir plus

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Cette sauce soja est remise en fermentation une seconde fois pour un affinage totale de 24 à 36 mois. Ceci developpe des arômes complexes et une texture veloutée. Ce très grand cru de sauce soja est peu salé en bouche. Parfaite pour une consomation à cru ou en cuisine.

15,00 €

15 cl

Saumon écossais Label Rouge (pavé)

Ecosse

9,80 € (49,00 €/kg)

200 g

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14,70 € (49,00 €/kg)

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+/- 300 g

Sardines à l'huile d'olive Vigilante

Petites sardines à l'huile d'olive qui vous surprendra par sa finesse. En effet ces petites sardines recouverte d'une huile d'olive prémium sont déjà très bien confites et valent autant que des boites milésimées. 12-15 pièces par conserve.

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