Tartare d'algues aux olives noires Bio, stérilisé
Ingrédients : Algues (haricots de mer*, wakamé*), olives noires saumurées (olives
noires*,sel de mer), eau, huile d'olive vierge extra*, câpres vinaigrés (câpres*, vinaigre de
cidre*, sel), jus de citron concentré*, thym*. *issus de l'agriculture biologique.
Allèrgenes : soja, moutarde, sésame, noix, mollusques et crustacés.
Valeurs nutritionnelles pour 100g: Énergie : 1210 kJ - 294 kcal - matières grasses 31 dont acides gras saturés 5,8g - glucides 1,1g dont sucres 1,1g – Proteines 1,3g – Sel 1,3g
Le produit est prêt à l’emploi. Le tartare d’algue
se déguste sur des toasts ou accompagné de crudités.
Chaussons de pâte feuilletée garnis d'emmental, comté AOP, labneh et d'une pointe de noix de muscade.
À réchauffer quelques minutes à 160°C, au four traditionnel.
Aalborg Taffel Akvavit une eau-de-vie originaire du Danemark titrant 45% d'alcool. C'est une aquavit claire et pleine de caractère, marquée par le carvi ou "cumin des prés" et par des notes légères d'agrumes. 45% d'alcool. A consommer avec modération. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Déconseillé aux femmes enceintes. Vente interdite aux mineurs.
Notre recette de rillettes est élaborée avec des homards pêchés en Atlantique Nord. Ces rillettes se dégustent sur des toasts ou présentées en verrines. Rillettes de poissons et homard, stérilisées. Ingrédients : Poissons 45%, crème fraiche*, chair de homard européen 20%, sel de Guérande, poivre*, épaississant : carraghénanes. * 33% des produits agricoles sont issus de l’agriculture biologique, certifiée par FR-BIO-01. Allergènes : Crustacés, poisson, lait. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie 648kcal/ 156kJ, Matières grasses 11g, dont acides gras saturés 6,9g, Glucides 1,2g, dont sucres 0,8g, Protéines 13g, Sel 0,96g. Pays d'élaboration : France. Conservation : A température ambiante, à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Après ouverture conserver entre 0°/+4° et consommer dans les 48h.
