La Reine des olives ! L'olive de Kalamata est en effet reconnue pour sa chair ferme et son goût incomparable. Ici, elles sont marinées pendant 5 à 6 semaines minimum dans l'huile d'olive vierge-extra Kalios, afin d'obtenir une olive presque confite. Il se produit ainsi un échange ma foi fort sympa entre l'huile d'olive et l'olive : l'huile d'olive apporte le parfum à l'olive, et vice versa.
Le best-seller de la maison Montalet, ce saucisson sec typique du Sud-Ouest, est à savourer entre amis ! Un produit généreux qui enchante les papilles, notamment grâce aux poivres entiers !.
Cette huile d'olive monovariétale Coratina, provenant des Pouilles, offre une saveur fruitée et intense. La tradition de la récolte manuelle des olives, suivie par la pression à froid dans d'anciennes meules de pierre, est maintenue sans compromis, vous transportant ainsi vers l'excellence de l'huile d'olive extra-vierge italienne.
Version mini de la délicieuse scamorza fumée, ces chicchine affumicata sont de petites boules typiques du Sud de l'Italie. Leur goût est léger et laiteux avec de délicieuses notes fumées. à picorer à l'apéritif, lors d'un brunch ou à faire fondre sur une belle pizza.
