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La Reine des olives ! L'olive de Kalamata est en effet reconnue pour sa chair ferme et son goût incomparable. Ici, elles sont marinées pendant 5 à 6 semaines minimum dans l'huile d'olive vierge-extra Kalios, afin d'obtenir une olive presque confite. Il se produit ainsi un échange ma foi fort sympa entre l'huile d'olive et l'olive : l'huile d'olive apporte le parfum à l'olive, et vice versa. ... En voir plus
