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Fromageries

Fromagerie Marie-Anne Cantin

75007 Paris

4.8 (1141)

Intransigeants sur la qualité et l'authenticité, Marie-Anne Cantin et son mari sélectionnent soigneusement leurs producteurs, fins connaisseurs des herbages, et alpages de France, pour vous faire partager leur passion pour les traditions fromagères. ... En voir plus

Super Commerçant

Raclette

Livraison partout en France

+ 3

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Vieux-Lille

Fabriqué comme un maroilles, puis il est plongé dans une saumure (eau salée) pendant trois mois. Il développe un goût très puissant et a une odeur très (très) forte. Il se consomme plutôt en hiver.

10,70 €

1 pc

265 g

Châtaigner

Le nom de cette petite tomme de chèvre provient de la feuille de chataignier sur laquelle il est posé. Il a une saveur délicate et une texture souple qui le font apprécier de tous. Il se transforme volontier en un fromage unique pour six à huit personnes.

12,45 €

6 - 8 pers

305 g

Crème brûlée

Crème brûlée sélection marie-anne cantin est issue d'une recette traditionnelle. elle offre une texture cassante en surface avec le caramel, puis délicate et gourmande avec la crème. elle est conditionnée en pot verre. un sachet de cassonade accompagne le pot pour être saupoudré e caramélisé juste avant dégustation.

5,00 €

1 pc

125 g

Stilton

Très vieux fromage anglais, appelé aussi blue stilton cheese, a acquis depuis fort longtemps une réputation internationale. Sa fabrication s'apparente, à celle de la fourme d'Ambert française. La croûte de ce fromage est ridée, avec des moisissures grises, et sa pâte présente une jolie couleur crème, veinée de bleu-vert. À déguster à l'anglaise, avec du porto.

16,90 € (67,60 €/kg)

1 pc

250 g

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