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C'est à travers un précieux héritage familial et une passion forte que les jumeaux Slim et Karim ont décidé de se lancer dans les viandes d'exception halal. A la Boucherie les Jumeaux, vous trouverez une multitude de produits haut-de-gamme et de qualité, tels que du bison, poulet de Bresse, wagyu, de l'agneau Prés-Salés du mont Saint Michel et bien plus encore... ... En voir plus

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Bio

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Foie de poulet Bio

Foie de volaille issu de l’élevage naturel respectant l'agriculture biologique.

2,60 € (13,00 €/kg)

200 g

Chipolatas mozzarella

6 chipolatas pour un total de 600 grammes. Toutes nos chipolatas mozzarella sont préparées par notre équipe de bouchers à partir de viande de veau et de boyaux naturels d'agneau. Le nombre de pièces pour ce produit est donné à titre indicatif, il peut varier d'une à deux pièces. Le nombre total de chipolatas dépend du poids de chacune. Pour une expérience culinaire d’exception, nous n’utilisons que les parties nobles de l’animal. Pour l’assaisonnement, nous utilisons du sel et du poivre et de la mozzarella di Buffala AOP. Nos chipolatas contiennent seulement 5% de matière grasse. Pour la cuisson, les faire cuire à l'étouffer sans les percer.

20,87 € (34,78 €/kg)

6 pc

600 g

Poulet entier

Prévoir un poulet pour 4 personnes. Poulets élevés en plein air dans la Drôme de manière naturelle respectant l′agriculture biologique. Chaque poulet bénéficie d'un espace minimum de 6m2 et est élevé durant 81 jours, nourris sans OGM ni antibiotiques.Si vous le souhaitez, nous pouvons le découper. Pour ce faire il vous suffit de nous le préciser dans la partie « commentaires» lors de votre commande. Veuillez noter que dans ce cas le poids peut varier légèrement.

26,85 € (16,78 €/kg)

1 pc

1.6 kg

Côtes d'agneau

Environ 900g correspond à environ 9-10 pièces. Le nombre de pièces pour ce produit est donné à titre indicatif, il peut varier d'une à deux pièces. Les côtes ou côtelettes d'agneau sont reconnaissables à leur forme typique en noisette, prolongée par un manche osseux. Les côtes d'agneau sont particulièrement riches en zinc et en fer. Leur chair présente une saveur typée, un grain serré et une graisse bien blanche. Le nombre de pièces pour ce produit est donné à titre indicatif, il peut varier d'une à deux pièces. Après l’avoir travaillé, son poids diminue donc de 10% à 30%, prenez donc bien en compte ce différentiel lorsque vous passez votre commande !.

44,98 € (44,98 €/kg)

10 pc

1 kg

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