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C'est à travers un précieux héritage familial et une passion forte que les jumeaux Slim et Karim ont décidé de se lancer dans les viandes d'exception halal. A la Boucherie les Jumeaux, vous trouverez une multitude de produits haut-de-gamme et de qualité, tels que du bison, poulet de Bresse, wagyu, de l'agneau Prés-Salés du mont Saint Michel et bien plus encore... ... En voir plus

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Boucheries Halal

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Chipolatas emmental

4 chipolatas pour un total de 460 grammes.Toutes nos chipolatas emmental sont préparées par notre équipe de bouchers à partir de viande de veau et de boyaux naturels d'agneau. Le nombre de pièces pour ce produit est donné à titre indicatif, il peut varier d'une à deux pièces. Le nombre total de chipolatas dépend du poids de chacune. Pour une expérience culinaire d’exception, nous n’utilisons que les parties nobles de l’animal. Pour l’assaisonnement, nous utilisons du sel, du poivre et de l'emmental. Nos chipolatas contiennent seulement 5% de matière grasse. Pour la cuisson, les faire cuire à l'étouffer sans les percer.

13,91 € (34,78 €/kg)

4 pc

400 g

Faux filet de bœuf Wagyu

Second morceau noble du bœuf, le faux-filet est parfois appelé contre-filet. Il s'agit d'un des morceaux les plus tendres et les plus savoureux. À la poêle saisir pendant 1 minute 10 de chaque côté à feu vif et 1 minute de chaque côté à feu doux. Salez et poivrez votre viande après la cuisson seulement.Pour éviter le choc thermique (ce qui risque de contracter les fibres musculaires et durcir la viande) pensez à sortir du réfrigérateur la viande au minimum 30 minutes avant la cuisson. Morceau pour 1 à 2 personne.

120,75 € (402,50 €/kg)

1 pc

300 g

Escalopes de blanc de poulet fermier Label Rouge

6 escalopes pour un total de 600g. Le nombre de pièces pour ce produit est donné à titre indicatif, il peut varier d'une à deux pièces. Le nombre total d'escalopes dépend du poids de chacune. Nos escalopes de blanc de poulet proviennent de poulet fermier Label Rouge. Poulets élevés en plein air dans la Drôme et nourris sans antibiotiques.

21,74 € (36,23 €/kg)

6 pc

600 g

Jarret de Bœuf de Galice

Partie du mollet de l'animal, idéal pour les plats en sauce ou une cuisson très longue.

23,98 € (23,98 €/kg)

1 pc

1 kg

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