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C'est à travers un précieux héritage familial et une passion forte que les jumeaux Slim et Karim ont décidé de se lancer dans les viandes d'exception halal. A la Boucherie les Jumeaux, vous trouverez une multitude de produits haut-de-gamme et de qualité, tels que du bison, poulet de Bresse, wagyu, de l'agneau Prés-Salés du mont Saint Michel et bien plus encore... ... En voir plus

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Boucheries Halal

Bio

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Rôti d'épaule d'agneau

Quantité pour 4 personnes. L'épaule est une partie tendre de l'animal, un peu gélatineuse et grasse, apportant ainsi davantage de goût lors de la cuisson.Après l’avoir travaillé, son poids diminue donc de 10% à 30%, prenez donc bien en compte ce différentiel lorsque vous passez votre commande !

55,77 € (37,18 €/kg)

1 pc

1.5 kg

Côtes de veau sans os

2 côtes de veau sans os pour un total de 300 grammes. Ces côtes généreuses procurent un goût fondant.

14,75 € (49,17 €/kg)

2 pc

300 g

Côtes d'agneau

450g correspond à environ 4-5 pièces. Le nombre de pièces pour ce produit est donné à titre indicatif, il peut varier d'une à deux pièces. Le nombre total de merguez dépend du poids de chacune. Les côtes ou côtelettes d'agneau sont reconnaissables à leur forme typique en noisette, prolongée par un manche osseux. Les côtes d'agneau sont particulièrement riches en zinc et en fer. Leur chair présente une saveur typée, un grain serré et une graisse bien blanche. Après l’avoir travaillé, son poids diminue donc de 10% à 30%, prenez donc bien en compte ce différentiel lorsque vous passez votre commande !.

22,49 € (44,98 €/kg)

5 pc

500 g

Collier d'agneau

Le collier d'agneau est d'un morceau charnu et savoureux, idéal pour les plats en sauce : tajines, couscous, navarin... Si vous souhaitez recevoir votre viande découpée en rondelles ou en morceaux, vous pouvez nous le préciser dans le champ « commentaires» au moment de la validation de votre commande. Après l’avoir travaillé, son poids diminue donc de 10% à 30%, prenez donc bien en compte ce différentiel lorsque vous passez votre commande !

28,05 € (21,58 €/kg)

1 pc

1.3 kg

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