Canard laqué, parfumé au gingembre et à la cannelle,
Lors de la préparation, un mélange d'épices et d'oignons est placé à l'intérieur du canard avant qu'il ne soit imprégné d'une eau bouillante caramélisée, Il est ensuite séché pendant 24h puis rôti 1h dans un four traditionnel,
Originaire de Pékin, le canard laqué est l'un des symboles les plus emblématiques de la cuisine traditionnelle chinoise,
Poids : 200g,
La Limonade Melagrana de Tomarchio est une boisson artisanale rafraîchissante aux saveurs authentiques de grenade, offrant une explosion de douceur fruitée et acidulée. Fabriquée en Sicile à partir d'ingrédients de qualité, cette limonade allie tradition et innovation pour un plaisir unique.
Une recette du chef marseillais Gérald Passédat, Des tomates à l'huile d'olive préparées à l'ancienne, une touche de vinaigre balsamique et du piment d'Espelette, ce sont là les ingrédients clés donnant du caractère à cette délicieuse création végétarienne, Une recettequi sublime les saveurs douces et fruitées de la tomate, relevées de piment d’Espelette… Une association raffinée pour découvrir la tomate comme vous ne l’avez jamais dégustée !.
Vermicelles de soja accompagnées de courgettes, oignons, carotte et ciboulette,
Une recette authentique et savoureuse, sautée au wok pour changer des nouilles et autres accompagnements à base de riz,
Poids : 200g,
