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Robe dorée. Nez complexe sur les fruits blancs et la minéralité. Bouche gourmande. Notes de pêche blanche, de citron et de fleurs blanches. Touches salines. Belle concentration sur le beurré et le boisé qui nourrit le palais. Finale longue. Accords Mets & Vin : Poissons grillés ou meunières, viandes blanches, volailles rôties (pintades et poulardes), blanquette de veau, Plateaux de fromages (chèvres affinés, Beaufort d’alpage ou Comté, tommes de brebis basques). ... En voir plus
