Plateau a deux 4 fromages sélection marie-anne cantin composé d'un palet de brebis enviro, 35 g, d'un rocamadour aop environ 35 g , d'un saint marcellin igp environ 80 g et d'un bouchon de chèvre environ 35 g.
Fromage, au goût équilibré. Autrefois dans les Pyrénées, quand le fromage devenait vraiment trop vieux, on le mangeait avec de la confiture de cerises noires. C'est une excellente association, subtile et sucrée, que nous vous recommandons de goûter au moins une fois.