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Poisson roi de la Méditerranée à la chair délicate, se cuisine grillé ou cru en tartare avec de la mangue. Tout comme en boutique, votre poissonnier pèse votre poisson avant de le préparer. Après l’avoir vidé et travaillé, son poids diminue donc de 10% à 30%, prenez donc bien en compte ce différentiel lorsque vous passez votre commande ! ... En voir plus
Plongez dans les profondeurs de la mer, la poissonnerie de Passy vous propose une merveilleuse sélection de poissons, fruits de mer et produits traiteurs. ... En voir plus
