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Boucheries

Maison Flandrin Cacher

75116 Paris

5.0 (46)

Maison Flandrin, une destination incontournable pour les amateurs de viande exigeants, se distingue par son engagement inébranlable envers la qualité et le raffinement culinaire. Cette boucherie d'exception propose une sélection méticuleusement choisie de viandes, métamorphosant chaque repas en une expérience gastronomique mémorable. ... En voir plus

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Entrecôte de veau.

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Jarret (entier)

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La basse côte est parfaite pour un Bœuf Bourguignon, mijoté en cocotte. Cette viande est à peine plus grasse que la Pointe de Boeuf à Mijoter : plus fondante, elle aura tendance à être moins ''sèche''. Cuisson minimum 2h en cocotte à feu doux.

19,45 € (38,90 €/kg)

+/- 500 g

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