Photo non contractuelle Le Choco Crispy est un entremet chocolat aux arômes envoutant et intense ! Cet entremet est composé d'un croustillant pétale de maïs, et d'une mousse chocolat lait 60% de chez Nicolas Berger tout en légèreté. L'ensemble est sublimé par un crémeux chocolat fève de Tonka. J'aime particulièrement l'association du chocolat avec la Fève de Tonka qui diffuse des senteurs chaudes et gourmandes entre la vanille, le caramel et l'amande. Choco Crispy joue avec les saveurs et textures. ... En voir plus