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Une histoire de passion ! Un couple aux commandes qui vous accueille avec le sourire pour vous faire découvrir le meilleur du terroir français. La Boucherie Meissonier c'est des viandes d'exception comme le Wagyu, ce boeuf à la chair persillée, le boeuf de Coutancie, celui de Chalosse ou des suprêmes de pintade qui s'agrémentent de cèpes. Vous allez succomber. ... En voir plus

Ce commerçant vous propose aussi...

Côte d'agneau 1ères

Partie correspondant aux côtes de l'animal. De cuisson rapide, pour la variante caramélisée, faire revenir 3 mn de chaque côté avec du miel. A accompagner de légumes cuits à la vapeur. Compter 2 à 3 côtes par personne.

8,90 € (98,89 €/kg)

1 pc

90 g

Poularde des landes

Tout comme en boutique, sur Epicery, votre boucher pèse votre volaille avant de la préparer. Après l’avoir vidé et travaillé, son poids diminue donc de 10% à 30%, prenez donc bien en compte ce différentiel lorsque vous passez votre commande !

79,90 € (31,96 €/kg)

4 - 6 pers

2.5 kg

Viande à fondue coupée

Délicats morceaux de bœufs sélectionnés par votre boucher, pour leur goût, leur tendreté et leur jutosité. Coupés en dés. À cuire avec l’huile à fondue et à accompagner avec les sauces de votre choix. Prévoir environ 250 g par personne. Bon appétit !

14,97 € (59,88 €/kg)

1 pers

250 g

Rôti de veau

Partie très tendre, à cuire au four pour un résultat moelleux. Quantité pour 4 à 6 personnes.

49,90 € (49,90 €/kg)

4 - 6 pers

1 kg

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