On va avoir chaud chaud chaud avec cette Raclette bien spicy ! (Fromage au lait cru de vache / Producteur : Ferme du Breuil / Provenance : Doubs). 250g de fromages, idéal pour 1 personne !.
Faite avec amour à partir de coings cultivés sans engrais ni traitement chimique, cette confiture artisanale est obtenue à partir de 55% de fruit pour 45% de sucre de canne non raffiné.
Le shropshire tire sa couleur orangé du rocou, cette plante qui provient d’Amérique du Sud et qui est utilisée comme colorant naturel. Sa fabrication très proche de celle du Stilton aura une pâte légèrement beurrée et une saveur plus marquée que celui-ci.
