Ce produit vous est proposé par

Charcutiers & Traiteurs

Maison Vérot - Lecourbe

75015 Paris

4.8 (510)

Charcutier d’excellence depuis 1930 et l’ouverture à Saint-Etienne de la Maison Vérot. Le commerce dirigé par Jean Vérot devint rapidement une institution stéphanoise : référence charcutière, traiteur de renom, cave prestigieuse. ... En voir plus

Ce commerçant vous propose aussi...

Terrine de légumes

France

12,55 €

+/- 200 g

Livre : Terrines, Feuilletés & Pâtés croûte avec des Légumes

Confectionner de la charcuterie maison avec des fruits et des légumes, c'est facile et gourmand ! Pour ce second livre, la Maison Verot s’est lancé le défi de proposer 100 recettes de charcuterie « avec des légumes dedans ». Un pari créatif et innovant réussi haut la main ! Mariez l’art de la charcuterie aux couleurs et aux saveurs végétales : pâté tomate & poulet, terrine cerise & canard, feuilleté orange & châtaigne, rillettes grenade & cochon, boulettes aux épinards, pâté croûte butternut & canard, pressé filet mignon & oignon nouveau… Grâce à des leçons illustrées pas à pas, Gilles et Nicolas transmettent les bons gestes pour maîtriser aisément les techniques de base de la charcuterie maison : comment hacher, trancher, mélanger, assembler un feuilleté… Toutes les recettes, créées spécifiquement pour ce livre par Gilles et Nicolas, ont été aussi testées par de nombreux cuisiniers amateurs. Succès garanti !

35,00 €

1 pc

Berrichon

Pomme de terre, crème fraiche et persillade dans une pâte feuilletée fondante.

7,50 €

1 pc

Œuf en gelée jambon

Classique de la cuisine française l'œuf en gelée est entouré de notre jambon blanc.

4,15 €

1 pc

Voir tous les produits

Accueil Charcutiers & Traiteurs Charcutiers & Traiteurs Paris Charcutiers & Traiteurs Paris 15 Maison Vérot - Lecourbe Bresaola