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La boutargue est une poche d'œufs de mulet séchée et pressée. Elle est ensuite recouverte de cire afin de préserver sa texture moelleuse et ses nuances aromatiques. Elle se consomme en fines tranches ou râpée, sur un toast avec un peu de crème ou en cuisine dans des pâtes, un risotto ou une burrata arrosée d'un filet d'huile d'olive. ... En voir plus
Découvrez la belle sélection de produits de la mer : du saumon d’élevage ou sauvage tranché main, poissons fumés, œufs de saumons sauvages, caviars et taramas. ... En voir plus
