BAR DES MAILLETS D’ARGENT« Un écho à l’élégance anglaise, sur un fond de cuir et de sous-bois »
Bergamote, Mousse de chêne, Cèdre, Benjoin (résine de plante), Patchouli, Lavande, Cuir et safran
Photo non contractuelle.
...En voir plus
Les célèbres sauces de la Tour d'Argent s'invitent à votre table ! Fabriquée dans les cuisines de la Tour d'Argent à Paris par le Chef Yannick Franques, Meilleur Ouvrier de France, cette sauce est obtenue à partir de canard frais, d'aromates et de poivre vert. Issue d'une cuisson lente et maitrisée, cette sauce est un nectar haut en saveurs et sucs concentrés. Réchauffez la sauce Marco Polo au bain marie quelques minutes. Cette sauce accompagne traditionnellement le canard Tour d'Argent, Imaginée pour 4 personnes.
Dans ce coffret précieusement emballé dans un élégant coffret bleu Tour d'Argent : 1 Sirop Mademoiselle - 25 cl 1 Crêpes Mademoiselle - 260 g 1 Sel Mazarine à l'orange - 45 g 1 Sauce Mazarine à l'orange - 45 g 1 Foie gras d'oie entier - 140 g 1 Champagne Blanc de Blancs Tour d'Argent - 75 cl
Arômes de fruits rouges et notes boisées soutiennent la légèreté de ce vin rouge aux tannins fins. Le couple Watts-Allison peut se vanter d'une production d'excellente qualité. Datant des années 1700, le Château du Seuil est l'une des plus belles demeures à la ronde. La seconde génération de vignerons, incarnée par Nicola et son mari Sean, veille avec le plus grand soin sur les vignes, dont la situation privilégiée sur le plateau de Larrouquey donne des vins d'excellente qualité. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.