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Charcutiers & Traiteurs

La Petite Épicerie de la Tour d'Argent

75005 Paris

5.0 (4)

La Petite Épicerie de la Tour d'Argent offre une expérience culinaire raffinée au cœur de la gastronomie parisienne, combinant savoir-faire artisanal et ingrédients d'exception. Avec son héritage prestigieux et son engagement envers l'excellence, cette épicerie incarne l'essence même de l'art de vivre à la française. ... En voir plus

Vins et champagnes

Epicerie

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Tomme nature au lait cru de vache Bio

Inspirée de la tradition auvergnate, cette tomme seine-et-marnaise rend hommage au savoir-faire et terroir local. La Fromentellerie Cette ferme bio holistique située à Pécy en Seine & Marne (77) appartient à la famille de Fromentel depuis 7 générations avec aujourd’hui, à sa tête, Yves. Sa démarche vise l’équilibre biologique pour un cercle vertueux : tout est produit et recyclé sur la ferme ! Son troupeau de 90 vaches est nourri uniquement avec du fourrage et des céréales produits sur sa ferme de 240 hectares de polyculture. Il produit 170 000 litres de lait bio par an, issus de vaches Jersiaises et Montbéliardes, connues pour leur grande teneur en matière grasse avec une seule traite par jour pour une meilleure concentration aromatique du lait.

12,60 € (45,00 €/kg)

+/- 280 g

Sauce Marco-Polo au poivre vert - Tour d'Argent

Les célèbres sauces de la Tour d'Argent s'invitent à votre table ! Fabriquée dans les cuisines de la Tour d'Argent à Paris par le Chef Yannick Franques, Meilleur Ouvrier de France, cette sauce est obtenue à partir de canard frais, d'aromates et de poivre vert. Issue d'une cuisson lente et maitrisée, cette sauce est un nectar haut en saveurs et sucs concentrés. Réchauffez la sauce Marco Polo au bain marie quelques minutes. Cette sauce accompagne traditionnellement le canard Tour d'Argent, Imaginée pour 4 personnes.

18,90 €

1 pc

CHAMPAGNE Rosé - TOUR D'ARGENT - GRAND CRU

France

59,00 €

1 pc

75 cl

Linge de cuisine tissé Tour d'Argent

D'un fier bleu Tour d'Argent, notre linge de cuisine est finement tissé en France en 100% coton (55 X 65 cm). Le Jacquard Français Cette Maison historique dont la manufacture est située à Gérardmer près de Strasbourg a été fondée en 1861. Son expertise du tissage et les gestes précis qu'elle perpétue a traversé les époques, et donne vie à des linges finement tissés à la qualité remarquable. Créés pour durer, ils se transmettent de génération en génération. Le Jacquard Français est labellisé Entreprise du Patrimoine Vivant pour son savoir-faire d'excellence.

19,00 €

1 pc

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