Bifteck haché à 1% de matière grasse.
Notre boeuf est soigneusement sélectionné chez nos éleveurs français et profite des meilleures conditions pour une viande de qualité.
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1,6 kg de fines tranches de viande à griller sur une pierrade ou à la plancha (8 à 10 personnes), se composant de :
- filet de poulet noir de Bourgogne
- filet de canard de Bourgogne
- boeuf du Berry
- porc Cul noir du Limousin
Toutes nos viandes proviennent d'élevages français choisis. Les bêtes y sont élevées dans des conditions optimales pour un produit de qualité.