Elaboré à La Baule, ce gâteau au chocolat a une recette bien secrète. Les ingrédients sont choisis soigneusement pour vous offrir le meilleur et confectionner un gâteau fondant, presque coulant, une croûte légèrement meringuée et des notes de caramel beurre salé. Vous n'allez plus réussir à vous en passer.
Découvrez l'interprétation du Skyr, ce yaourt islandais hyper onctueux, par la géniale Ferme De Kerbastard de Linda & Jean-Marie. Leur lait est transformé en succulents produits dont ce Skyr bio qui dévoile au fond du pot une confiture de fraises artisanale subtilement acidulée... C'est tellement bon ! à déguster à la cuillère !
La Reine des olives ! L'olive de Kalamata est en effet reconnue pour sa chair ferme et son goût incomparable. Ici, elles sont marinées pendant 5 à 6 semaines minimum dans l'huile d'olive vierge-extra Kalios, afin d'obtenir une olive presque confite. Il se produit ainsi un échange ma foi fort sympa entre l'huile d'olive et l'olive : l'huile d'olive apporte le parfum à l'olive, et vice versa.
La crème aux oeufs bio au chocolat de Lynda & Jean-Marie est juste fantastique... La Ferme de Kerbastard produit du lait, du beurre et de la crème en bio à Bubry,dans le Golfe du Morbihan en Bretagne. Ingrédients : : Crème, Lait entier de vache pasteurisé, jaunes d'oeufs, chocolat noir 70% de cacao 13%, sucre blond de canne 6,5 %