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Une autre façon de déguster le caviar. L’onctuosité du beurre, la texture et la fraîcheur du caviar composent un bouquet de saveurs subtiles et originales . A l’apéritif, quelques toasts de beurre de caviar s’accorderont à merveille avec du champagne ou un verre de Bourgogne blanc. Présenté sur des « mouillettes », il accompagnera avec bonheur quelques huîtres ou un œuf coq. ... En voir plus
