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Une recette exclusive imaginée par notre Chef Yannick Franques, parfaite pour l'apéritif sur une belle tranche de pain de campagne. Cuisiné artisanalement avec des fonds d'artichaut (55%), de l'huile d'olive et du vin blanc, des noisettes torréfiées (6%), du jus de citron, de la coriandre, du sel et du poivre de Sarawak. Rue Traversette : Nos pots de légumes à tartiner sont cuisinés par Stéphane Strobl dans les chaudrons de Rue Traversette, entre vignes et garrigues au cœur de l’Hérault. Cette conserverie artisanale partage avec la Tour d'Argent l'amour des beaux et bons produits que le monde végétal sait nous offrir. ... En voir plus
