u tendre jambon blanc au bon goût de truffe... En provenance directe d'Italie, c'est le coeur du jambon qui est sélectionné pour cette préparation. Ensuite, la cuisson est identique à celle du jambon cuit traditionnel. Avec en plus de vraies brisures de truffe d'été à l'intérieur. On l'aime comme ça, à l'apéro ou dans un gratin de coquillettes... Pour une bonne grosse dose de douceur.
Fromage triple crème avec une croûte fleurie et une couche de truffe noire à l'intérieur. Le lait cru donne à ce fromage un délicieux goût de noisette beurrée et de crème fraîche. Le fourrage aux brisures de truffe de Saint-Jean lui apporte quant à lui une puissance aromatique et une agréable longueur en bouche.
H3, surnommé Heirloom 3, résulte de l'union harmonieuse de trois variétés indigènes provenant des forêts de Wallaga en Éthiopie. Cette fusion sublime offre une expérience en tasse incomparable, alliant les trois plus exquis cafés des terres éthiopiennes pour créer une infusion unique, à la fois ronde, fruitée et épicée.
