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La Cave Clos Fleurus vous propose "le meilleur des Vins de France et d'Europe autour de producteurs passionnés et sincères". Guillaume, véritable caviste hors-pair, saura également vous conseiller sur les spiritueux, bières artisanales et produits du terroir qui vous permettront de réunir tous les ingrédients nécessaires à une dégustation réussie ! ... En voir plus

Beaujolais

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A. Bergère - Champagne Blanc de Blancs Grand Cru

France

48,00 €

75 cl

JM Sélèque - Solessence Nature

Champagne

59,00 €

75 cl

Georges Descombes - Brouilly

Cette cuvée est le type même du beaujolais/plaisir ! Sans grande surprise, et comme son nom l’indique, ce brouilly vieilles vignes est une sélection minutieuse du jus des plus belles vieilles vignes du domaine et élevé plus longuement dans de vieux contenants en bois qui lui donnent une patine de tanins incomparable. Le gamay qui compose cette cuvée a été élevé avec soin. Ainsi, les vignes ne sont pas traitées avec des produits chimiques, et les parcelles labourées afin de favoriser une vie locale. En cave, la fermentation est enclenchée par les levures indigènes et la vinification se fait sans ajout de soufre afin de laisser le terroir et le raisin s’exprimer pleinement. A la dégustation, ce vin se distingue par son nez bien fruité, riche en notes de fruits noirs et de fruits rouges (framboise, cerise griotte). Sa texture, elle, est très soyeuse, gouleyante et joliment fraîche.

32,00 €

1 pc

Suprême de Cassis - Jos Nusbaumer

Les cassis sont des baies noires formant des grappes, pulpeuses, à la peau lisse, fortement aromatiques. Le Suprême de Cassis est une double crème de cassis élaborée à partir d'une infusion de baies dans de l'eau-de-vie de cassis. Ce suprême de Cassis titrant 20° est onctueuse et intense, il sera superbe en kir ou sur glace.

34,00 €

70 cl

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