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Fruits & Légumes
le verger des ternes
75017 Paris
4.1(60 avis)
Au Verger des Ternes, on vous propose un large choix de fruits et légumes frais, toujours aux petits soins ! Craquez pour un bouquet de vitamines !
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Cet assortiment de fruits rouges ajoutera directement à votre panier : 250g de framboises, 500g de fraises, 125g de groseilles et 125g de myrtilles. Consultez et modifiez directement les quantités depuis votre panier !
Saveur acide. Idéal pour concocter marinades, vinaigrettes, sorbets et boissons rafraîchissantes. Disponible en toute saison. À noter : 500g représentent 3 à 4 pièces environ.
Ce kit ajoutera directement à votre panier : 500g de pommes, 500g de poires et 250g de figues. Notre recette : Pelez et coupez en dés 3 pommes, 2 poires et 4 figues.
Dans une casserole faites bouillir quelques minutes 10 centilitres d’eau, une belle cuillère à soupe de Grand Marnier (si vous en avez dans votre placard), et une gousse de vanille coupée en deux dans sa longueur.
Ajoutez les fruits, 140g de sucre et couvrez !
Un peu de patience, il faut que cela compote à feu doux…
Remuez par moment pour que cela n’accroche pas au fond de la casserole.
Une fois les fruits bien compotés, légèrement dorés et sirupeux, réservez dans des ramequins.
Servez tièdes ou froid. Notre astuce, gardez le reste des fruits pour la semaine !
Ce kit ajoutera directement à votre panier : 500g de pommes de terre, 500g de patates douces, un potimarron, 500g d'oignons jaunes, 500g de courgettes, une botte de carottes et une tête d'ail. Coupez en gros morceaux les pommes de terre, la patate douce.
Tranchez le potimarron, coupez en bâtonnets la carotte et la courgette et coupez en lamelles les oignons.
Épluchez l’ail, coupez-le en deux pour le dégermer ciselez-le légèrement.
Faites chauffez 15cl d’eau pour diluer un bouillon cube.
Dans un saladier, mélangez les légumes avec le bouillon, 150ml de vin blanc sec, des herbes de Provence, du paprika, du piment et de l’huile d’olive.
Remuez, salez et poivrez selon vos goûts.
Étalez dans un plat vos beaux légumes et enfournez pendant 40 minutes ; les légumes doivent être bien tendres.
Notre conseil : arrosez les légumes de jus de cuisson de temps en temps pour qu’ils ne s’assèchent pas !
Ce kit ajoutera directement à votre panier : une courge butternut, 500g de carottes, 500g d'endives, 500g de poireaux, 500g de bananes, 1kg de pommes Gala, 1kg de clémentines et 500g de poires.