La carotte est riche en provitamine A et aurait la capacité de purifier notre organisme des toxines, mais quand on la laisse toute seule, elle montre parfois un goût un peu terreux. L’orange rend l’ensemble plus frais, plus fruité et plus fluide.et le gingembre lui apporte beaucoup de tonicité. Cette recette permet d’obtenir leur mélange sous forme de jus pressé.