Noël

(15)

Blinis (grands)

Ces petites crêpes épaisses d'origine russe se servent chaudes. Elles sont moelleuses à souhait !

5,00 €

4 pc

Blinis (petits)

Petite crêpe épaisse élaborée à partir de blé tendre et de farine de sarasin. Idéal pour accompagner votre tranche de saumon fumé. A réchauffer 5 min au four ou 20s au micro-ondes.

5,00 €

16 pc

Citron jaune

Saveur acide et délicieuse, accompagne tous les délices de la mer.

1,00 €

1 pc

Poissons entiers

(7)

Bar (moyen)

Poisson roi de la Méditerranée à la chair tendre, très peu d'arêtes, s'apprécie cuit. Compter entre 150 et 200g par personne.Tout comme en boutique, votre poissonnier pèse votre poisson avant de le préparer. Après l’avoir vidé et travaillé, son poids diminue donc de 10% à 30%, prenez donc bien en compte ce différentiel lorsque vous passez votre commande !

71,88 € (59,90 €/kg)

3 - 4 pers

1.2 kg

Bar (petit)

Poisson roi de la Méditerranée à la chair tendre, très peu d'arêtes, s'apprécie cuit. Compter entre 150 et 200g par personne. Tout comme en boutique, votre poissonnier pèse votre poisson avant de le préparer. Après l’avoir vidé et travaillé, son poids diminue donc de 10% à 30%, prenez donc bien en compte ce différentiel lorsque vous passez votre commande !

30,80 € (38,50 €/kg)

2 pers

800 g

Citron jaune

Saveur acide et délicieuse, accompagne tous les délices de la mer.

1,00 €

1 pc

Filets de poisson

(14)

Bar (filet)

Surnommé "loup", s'apprécie cru ou cuit, chair tendre et très goûteuse pour des plats raffinés. Compter 200g par personne.

17,85 € (119,00 €/kg)

1 pc

150 g

Cabillaud (filet)

Poisson star du fish and chips, il peut tout aussi bien se cuisiner au four en papillote pour un résultat fondant. Compter 200g par personne.

10,96 € (54,80 €/kg)

200 g

Citron jaune

Saveur acide et délicieuse, accompagne tous les délices de la mer.

1,00 €

1 pc

Crustacés

(4)

Crevettes de Madagascar cuites (moyennes)

À servir telles quelles avec de la mayonnaise ou pour agrémenter une salade (tomates, oignons, maïs doux et salade verte). Portion pour 1 à 2 personnes (entre 12 et 15 crevettes moyennes).

21,00 € (70,00 €/kg)

300 g

Crevettes grises cuites (petites)

Idéales pour l'apéritif. Portion pour 1 à 2 personnes.

14,40 € (48,00 €/kg)

300 g

Crevettes sauvages (grandes)

Cette crevette rare et goûtue se marie parfaitement à l'avocat ou avec une mayonnaise.

9,90 € (99,00 €/kg)

1 pc

100 g

Fruits de mer

(10)

Bulots cuits

L'indispensable de vos plateaux de fruits de mer. Portion pour 1 à 2 personnes.

8,40 € (28,00 €/kg)

300 g

Calamars ou encornets

Encornet ou calamars nettoyés prêt à être cuisiné. Chair ferme et parfumée, se cuisinent farcis, frits, ou nature avec de l’aïoli. Prévoir 250g par personne.

12,45 € (49,80 €/kg)

250 g

Citron jaune

Saveur acide et délicieuse, accompagne tous les délices de la mer.

1,00 €

1 pc

Traiteur

(12)

Blinis (grands)

Ces petites crêpes épaisses d'origine russe se servent chaudes. Elles sont moelleuses à souhait !

5,00 €

4 pc

Blinis (petits)

Petite crêpe épaisse élaborée à partir de blé tendre et de farine de sarasin. Idéal pour accompagner votre tranche de saumon fumé. A réchauffer 5 min au four ou 20s au micro-ondes.

5,00 €

16 pc