Vins rouges

(2)

Beaujolais village - Karim Vionnet - 100% Gamay - 2021

Beaujolais

20,00 €

75 cl

Château laroque - Pic Saint Loup - Cuvée Château - 2018

Languedoc-Roussillon

23,00 €

1 pc

75 cl

Vins blancs

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Loire - Domaine du Bois Joly - Cuvée Harmonie - 2021

Muscadet Melon de Bourgogne. Vin Bio de la Loire. Ce Muscadet, empreint de minéralité, est synonyme de convivialité tant il s’adapte à tous les moments de la journée, qu’elle soit festive ou non. Reconnu pour ses accompagnements de fruits de mer, crustacés et autres poissons, ou peut être servi à l’apéritif en guise de découverte.

16,00 €

75 cl

Loire - Domaine du Bois Joly - Cuvée Océan - Gros plant Folle Blanche - 2021

Vin Bio de la Loire. Un vin léger, très minéral, avec un nez de fleurs blanches. La bouche, souple et fruitée, joue sur la tonicité et la fraîcheur, et livre ainsi une finale élégante aux notes acidulées. Magnifique en apéritif avec un plateau de fruits de mer et les huîtres.

12,00 €

75 cl

Sud-Ouest - Domaine de Seailles - Cuvée Orféo - Petit et Gros Manseng - 2018

Vin biologique du Sud-Ouest doux et aromatique, donne une perception d'arômes de fruits exotiques notamment d'ananas Victoria. Il se boit jeune à l'apéritif mais aussi sur du foie gras et des fromages à pâte persillée.

20,00 €

75 cl

Champagnes & bulles

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Bourgeois Biaz - Champagne - Pinot Meunier / Pinot noir / Chardonnay

Champagne nature zéro dosage. Ce champagne d'une grande finesse exprime parfaitement les cépages. Il s'alliera parfaitement avec des navets mauves vapeur au citron confit et basilic citronné, ou une mayonnaise de mangue, jambon serrano et pourpier.

36,00 €

1 pc

75 cl

Champagne Rémy Leroy - Cuvée extra brut - Nature

Champagne

47,00 €

75 cl

Loire - Domaine du Bois Joly - Olympe - Chardonnay - Bio

Loire-Atlantique

23,00 €

75 cl

Paniers apéros

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Assortiment de 8 tapas

Minis bouchées apéritives : 2 tapas de sobressada bellota, 2 tapas de boquerones, 2 tapas végan, 2 tapas charcuterie/fromage, servies chacunes sur un pain différent fait maison !

15,00 €

8 pc

Planche mixte Levain Le Vin

Plateau composé de 3 charcuteries de porc (cebo, ibérico, bellota), 3 charcuteries de bœuf (3 variétés de bœuf cecina de Léon), 2 fromages de chèvre, 2 fromages de brebis, 2 fromages de vache. Il ne vous reste plus qu'à choisir une bonne bouteille de notre sélection et vous avez un apéro de qualité complet !

31,00 €

12 pc

2 - 3 pers