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Bercé aux saveurs iodées et ensoleillées de sa Sicile natale, Ignazio Messina s'amarre à Paris il y a 20 ans pour cuisiner ses origines. De l'aperitivo aux pasta faites main en passant par les glaces artisanales, le terroir transalpin rayonne pleinement dans une cuisine de la mamma aussi généreuse et goûteuse que dans les trattoria palermoises. ... En voir plus
