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Noël

(11)

Calendrier de l'Avent Lenôtre x Antoinette Poisson

"« Gemmes Lenôtre » La Maison Lenôtre illumine les fêtes d’or et de gemmes gastronomiques. Invité à décorer cette collection d’exception, l’éditeur parisien Antoinette Poisson s’est inspiré des papiers dominotés du XVIIIe siècle pour composer un flamboyant jardin d’hiver. Guirlandes d’acanthes, palmettes, fougères, rubans parfois traversés d’animaux fantastiques, d’étoiles et de grenades évoquent l’abondance de notre terre nourricière. Sur les différents coffrets, ce motif est un préambule à la découverte des trésors de joaillerie gourmande proposés par la brigade de chefs de Guy Krenzer. Calendrier de l'Avent composé de chocolats au lait ou noirs fourrés au praliné, de noisettes et d'amandes enrobées de chocolat... En tout 24 plaisirs sucrés viendront adoucir l'attente jusqu'au soir de Noël."

39,00 €

1 pers

Coffret confiseries "Gemmes"

"« Gemmes Lenôtre » La Maison Lenôtre illumine les fêtes d’or et de gemmes gastronomiques. Invité à décorer cette collection d’exception, l’éditeur parisien Antoinette Poisson s’est inspiré des papiers dominotés du XVIIIe siècle pour composer un flamboyant jardin d’hiver. Guirlandes d’acanthes, palmettes, fougères, rubans parfois traversés d’animaux fantastiques, d’étoiles et de grenades évoquent l’abondance de notre terre nourricière. Sur les différents coffrets, ce motif est un préambule à la découverte des trésors de joaillerie gourmande proposés par la brigade de chefs de Guy Krenzer. Ecrin de confiseries composé de noisettes enrobées de chocolat au lait, d'amandes enrobées de chocolat noir et de fritures de Noël en chocolat lait et noir, fourrées de praliné."

40,00 €

3 - 4 pers

Coffret de marrons glacés

Les marrons glacés représentent toute la chaleur des fêtes de fin d'année. Leur parfum hivernal de châtaigne et la douceur du sucre glacé font de cette confiserie une icône de la gourmandise. Le marron glacé Lenôtre est un fruit de qualité supérieure provenant de Turin dans le Piémont (Italie), le plus réputé pour ses qualités gustatives. La mise sous tulle de chaque marron protège le fruit, évite l'excédent de sucre, pour un confisage à coeur en préservant le goût subtil du fruit.

27,00 €

5 pc

1 - 2 pers

Plats Traditions Culinaires

(4)

Chili con carne Cocotte

Succombez pour notre recette de Chili con carne, parfaite pour vos déjeuners ou dîners en famille ou entre amis pour 100% de plaisir garanti. . .

22,00 €

1 pc

1 pers

Emincé de veau aux olives, mousseline de pdt au basilic cocotte

Succombez pour notre notre recette d' Emincé de veau aux olives, mousseline de pommes de terre au basilic, parfaite pour vos déjeuners ou dîners en famille ou entre amis pour 100% de plaisir garanti. . .

26,00 €

1 pc

1 pers

Gratin de pommes de terre à la creme

Lenôtre vous propose pour accompagner vos viandes ou vos poissons son gratin de pommes de terre à la crème.

15,50 €

1 pc

1 pers

Apéritif & Cocktail

(24)

Assortiment salés secs en boîte

Assortiment d'allumettes au fromage, palmiers au fromage, tuiles condiment, roquette et amande.

20,00 €

1 pc

Bun's poulet et tomate, sauce Caesar

Bun dans l'esprit d'un bagel, garni de filets de poulet, de purée de tomate et d'un appareil mimosa à base de jaunes d'œufs cuits, dans une sauce Caesar à base de parmesan et d'anchois, le tout agrémenté de ciboulette.

5,50 €

1 pc

1 pers

Confit de figues

Un délicieux confit de figue qui saura accompagner avec douceur fromages et foies gras. Se déguste également chaud avec du magret de canard de la viande blanche de la volaille du lapin….

5,00 €

3 - 4 pers

110 g

Entrées salées

(25)

Croissant au jambon et Comté AOP

Un croissant doré garni de sauce Mornay et de jambon blanc, avec une tranche de Comté AOP fondant et une tuile de Comté croustillante sur le dessus.

10,00 €

1 pc

1 pers

Eclair gourmand brandade, mayonnaise moderne au céleri

Une pâte à choux moelleuse garnie de moderne* au céleri, surmontée d'un crumble de tomate épicée. *Mayonnaise confectionnée à partir de blancs d'œufs et montée avec de l'huile infusée aux feuilles de céleri.

9,70 €

1 pc

1 pers

Eclair gourmand œuf mimosa et volaille

Un irrésistible crémeux mimosa (oeuf dur haché lié a une mayonnaise moutarde et ciboulette) au coeur d'une pâte à chou moelleuse. Décoré de lamelles d'oeuf dur démincé de blanc de poulet et de parmesan rapé.

9,70 €

1 pc

1 pers

Plats salés

(12)

Feuilleté au jambon et fromage sauce mornay à la part

Sous une pâte feuilletée croustillante se niche un délicieux millefeuille de jambon blanc, de tranches de comté AOP et de sauce mornay crémeuse. Une entrée ultra gourmande ou un déjeuner sur le pouce qui ravira petits et grands.

8,00 €

1 pc

Quiche aux fromages

Une quiche onctueuse composée de trois fromages : Comté, chèvre et roquefort. Une fois réchauffée, cette quiche généreusement garnie se servira avec une belle salade verte, qui apportera une touche de fraîcheur.

35,00 €

1 pc

4 pers

Quiche aux fromages à la part

8,70 €

1 pc

1 pers

Déjeuner sur le pouce

(3)

Croque-monsieur

Un délicieux croque monsieur au pain de mie moelleux garni d'une fine tranche de jambon de comté et d'un appareil à base de creme fraîche emmental rapé et lait.

10,00 €

1 pc

1 pers

Roll feuilleté au saumon fumé fromage frais aux herbes & radis pickle

Au coeur d'une pâte feuilletée croustillante et fondante de généreuses tranches de saumon fumé sont accompagnées de cervelle des canuts crémeuse (spécialité fromagere lyonnaise à base de fromage de chèvre échalotes cuites au vin blanc ciboulette et cerfeuil) parfumée à l'aneth de fines lamelles de radis blanc en pickles et d'un émincé d'oignons rouges.

13,50 €

1 pc

1 pers

Roll feuilleté de poulet à la diable

Au cœur d'un roll feuilleté croustillant se trouvent un crémeux de pommes de terre rôties, des rillettes de poulet marinées à la tomate et moutarde, des lamelles d'oignons rouges, des pousses d'épinard et du gel de poivron piquillos.

11,00 €

1 pc

1 pers

Pâtisseries individuelles

(15)

Baba au rhum

Sur un crémeux rhum et vanille, un baba imbibé d'un punch rhum, agrumes, vanille et cannelle, décoré d'une rosace de crémeux au sucre muscovado.

10,50 €

1 pc

1 pers

Cheesecake myrtille

Sur un croustillant spéculoos, un biscuit joconde imbibé de sirop à la vanille, un confit de myrtille et une mousse au cream cheese.

10,00 €

1 pc

1 pers

Eclair café

Pâte à chou moelleuse garnie d'un délicieux crémeux au café et nappée d'un glaçage café.

6,50 €

1 pc

1 pers

Pâtisseries à partager

(13)

Concerto

Un dessert tout chocolat composé dune délicate mousse chocolatée un biscuit cacao et un feuilleté craquant. A déguster avec de la creme anglaise. * *Vendu séparément.

63,50 €

1 pc

6 pers

Feuille d'automne

Une création de Gaston Lenôtre de 1968 ! Découvrez l'alliance d'un duo de meringues (française et succes aux amandes) mêlée à une onctueuse mousse au chocolat noir….

45,50 €

1 pc

4 pers

Feuille d'automne

Une création de Gaston Lenôtre de 1968 ! Découvrez l'alliance d'un duo de meringues (française et succes aux amandes) mêlée à une onctueuse mousse au chocolat noir….

67,00 €

1 pc

6 pers

Petit-déjeuner

(15)

Baguette croustille

Une baguette au goût authentique pour le bonheur des connaisseurs exigeants à la mie moelleuse et aérée au craquant incomparable.

2,00 €

1 pc

Baguette Lenôtre

Baguette élaborée à base de farine tradition dont le pétrissage et le façonnage lents lui conferent une mie alvéolée et une croûte fine.

1,60 €

1 pc

Bostock

Brioche mousseline punchée au sirop aux amandes et à l'arôme de fleur doranger de crème d'amande et d'amandes effilées.

4,80 €

1 pc

1 pers

Goûters

(12)

Cookie chocolat au lait et crumble noisette

Un cookie ultra gourmand aux pépites de chocolat au lait garni d'un crumble noisettes et sarrasin et de pointes de caramel fondant. L'indispensable du goûter pour toutes les générations.

4,20 €

1 pc

1 pers

Finger Banana Bread

Un finger cake banana bread à la coupe, riche en purée de banane et subtilement parfumé à la muscade et à la vanille Bourbon de Madagascar, décoré d'une banane caramélisée.

23,00 €

1 pc

2 - 3 pers

Finger cake pain d'épices

Notre finger cake au pain d'épices est un délice aux parfums évocateurs de l'automne : cannelle, anis étoilé et clou de girofle, offrent des saveurs chaleureuses et caractéristiques de la fin d'année. Il est délicatement imbibé d'un sirop de miel à la cannelle et décoré d'aiguillettes d'orange confite qui apportent une touche subtile d'acidité en bouche.

23,00 €

1 pc

Macarons

(10)

Coffret de macarons

Offrez de la gourmandise avec cet assortiment de 6 macarons présentés dans un beau coffret signature. Produit incontournable de la maison Lenôtre la recette originale de macarons de Gaston Lenôtre est restée la même : des amandes Valencia du sucre glace des blancs doeufs et du sucre pour des bouchées de pur plaisir ! Le coffret est composé de : - 2 macarons au jasmin - 2 macarons chocolat ganache aux 3 origines - 2 macarons a la framboise intense - un macaron au citron - un macaron a la noisette et vanille - un macaron au caramel et sel de Guérande - un macaron au café - un macaron pistache - un macaron tout vanille Bourbon de Madagascar.

34,00 €

12 pc

Coffret de macarons

Ce coffret est composé de 24 macarons : - 4 macarons chocolat ganache 3 origines - 4 macarons a la framboise intense - 3 macarons au jasmin - 3 macarons a la pistache - 2 macarons au citron - 2 macarons a la noisette et vanille - 2 macarons au caramel et sel de Guérande - 2 macarons au café - 2 macarons tout vanille Bourbon de Madagascar.

65,50 €

24 pc