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Prendre la route chez Desi Road, c’est découvrir une Inde personnelle dont la cuisine oscille entre saveurs authentiques, épices tonitruantes et techniques d’ici et là-bas. Le partage comme leitmotiv, on traverse le pays du nord au sud à coups d’aloo tiki chaat, poulet tikka, dal vegan et même un cheesecake aux tonalités méconnues. ... En voir plus
