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Chabbat

(3)

Le coleslaw est une salade de choux et carottes rapées dans une sauce blanche, rendue très populaire par les délicatessen's new-yorkais de tradition ashkénaze. Cette salade se mange aussi bien seule que dans un sandwich charcuterie, ou en garniture d’un Plateau de Charcuterie. Produit disponible à la vente uniquement entre le mercredi et le vendredi.

5,95 €

320 g

Macbouba

La Makbouba est une salade cuite tunisienne à base de poivrons et tomates, confite pendant des heures. Elle est indispensable en kémia pour vos diners de Shabbat et Yom Tov, surtout s’il y a un Couscous Bouillon au menu! Elle est nécessaire pour réaliser un sandwich Boulette de Chabbat - Makbouba dans une bonne Hallah bien sûr! Produit disponible à la vente uniquement entre le mercredi et le vendredi.

6,50 €

320 g

Navet

Notre Salade de Navets est une recette traditionnelle orientale tunisienne, assez relevée car assaisonnée à la harissa. Parfaite en kémia pour Chabbat, surtout quand il y a un Couscous Bouillon au menu! Produit disponible à la vente uniquement entre le mercredi et le vendredi.

5,95 €

320 g

Bœuf

(14)

Côte de bœuf à partager

France

59,50 € (49,58 €/kg)

+/- 1.2 kg

Entrecôte Charolaise

France

14,95 € (46,72 €/kg)

320 g

Steak hachés 100% pur bœuf

France

9,00 € (30,00 €/kg)

2 pc

Volaille

(5)

Cuisses de poulet

France

17,95 € (17,95 €/kg)

1 kg

Escalope de dinde

France

12,50 € (25,00 €/kg)

500 g

Escalope de poulet

France

14,50 € (29,00 €/kg)

500 g

Charcuterie

(10)

Bresaola de bœuf

France

8,95 €

100 g

Dinde fumée

La dinde fumée est une charcuterie parfaite pour vos sandwichs, pour les enfants, en plateau accompagnée d’autres charcuteries, ou pour un régime faible en calories.

8,95 €

200 g

Mortadelle aux olives

France

8,50 €

180 g

Veau

(1)

Sauté de veau

France

18,50 € (37,00 €/kg)

500 g

Agneau

(2)

Côtelettes d’Agneau

France

6,50 €

10 pc

+/- 80 g

Epaule d’agneau

France

69,00 €

1.6 kg

Rôtisserie

(3)

Poulet rôti à la broche

France

29,00 €

1.2 kg

Chicken wings

France

14,50 € (29,00 €/kg)

500 g

Poulet rôti à la broche

France

16,00 €

600 g

Plats

(5)

Boulettes au cumin

Nos Boulettes au Cumin sont cuisinées à partir de viande de boeuf, fraîchement hachée sur place, cuite dans une sauce tomate au cumin et autres épices, afin de sentir toutes les saveurs de la tradition tunisienne à votre repas de fête!

24,00 €

500 g

Couscous pkaïla

* disponible jeudi et vendredi uniquement: Le Couscous Pkaïla est un plat typique de la cuisine juive tunisienne. C’est un plat chaud à base d’épinards et haricots, qui se mange traditionnellement avec de la semoule. Servi avec une barquette de semoule pour 2 personnes.

22,00 €

2 pers

500 g

Haricots-verts & champignon

9,00 €

Salades

(8)

Aubergines frites

La salade d’Aubergines Frites est une spécialité israélienne. On la sert habituellement en kémia pour Chabbat ou repas de fête. Elle peut également être dégustée dans une pita dans la composition d’un sandwich falafel.

6,50 €

320 g