Dans cette maison transalpine, dont la philosophie slow food pousse à sélectionner le nec plus ultra du terroir italien, on savoure passionnément des spécialités de diverses régions : mozzarella di Bufala à l’heure de l’aperitivo en Campanie, rigatoni au ragù Genovese pour le dej napolitain, torta Caprese au citron pour la traversée jusqu’à Capri. ... En voir plus