Emmanuel Rey, créateur de la brasserie Volcelest dans les Yvelines, est l'un des précurseurs du phénomène de micro-brasserie. Les années ont passé et ses bières n'ont cessé de plaire à travers l'Hexagone. Il a développé toute une gamme de bière bio dont cette blonde, légère et à l'équilibre parfait, qu'on aime boire à toutes les occasions. ... En voir plus