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Fromageries

Androuet

92300 Levallois-Perret

4.6 (14)

Pour la Maison Androuet, maître fromager depuis 1909, la qualité des produits est essentielle. Ils sélectionnent et affinent leurs produits pour vous donner tout au long de l’année le meilleur du Terroir. ... En voir plus

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Mozzarella di Bufala

La Mozzarella est « LE » fromage de l’été par excellence. Il nous vient du Sud de l’Italie et plus particulièrement de Campanie où les buffles d’Asie ont été importer pour travailler les terres marécageuses de la Région. Ce fromage est donc obtenu à base de lait de bufflonnes dont le caillé est filé pour obtenir une boule d’un blanc immaculé à la texture fondante et élastique. Son gout doux et crémeux en fera l’ingrédient indispensable de vos salades d’été.

8,65 €

1 pc

+/- 250 g

Vin blanc Bourgogne - Chardonnay - Domaine Camu

Ce vin blanc de Bourgogne est fruité, minéral et doté d’une finale persistante et aromatique. Il accompagnera parfaitement tout un repas et particulièrement des fromages de chèvre.

18,15 €

75 cl

Beurre Bordier demi-sel

Le beurre Bordier est malaxé et façonné à la main, ce qui lui donne une texture unique. Salé à 2%.

4,25 € (34,00 €/kg)

+/- 125 g

Mothais sur feuille

Le Mothais sur feuille est un fromage de chèvre du Poitou à la pâte onctueuse et au goût légèrement caprin. Une belle longueur en bouche. Une mâche généreuse. Il s'accompagne très bien d'un Pouilly fumé blanc ou d'un rosé d'Anjou.

10,50 €

1 pc

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