Le vendangeur est une petite douceur idéale pour finir votre repas sur une touche de gourmandise. Cette boulle de brillât savarin frais enrobée de raisin marinés dans le rhum est le compromis idéal entre le fromage et le dessert.
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Le Saint-Nectaire est l'emblème du terroir fromager auvergnat. Fondant à souhait, sa croûte révèle des parfums de cave et de terre qui lui donnent toute sa rusticité. La maison Androuet ne travaille que le Saint-Nectaire "fermier" issus des meilleurs terroirs, rigoureusement sélectionnés et affiné à Besse. La palette aromatique est complète. Ce fromage se marie avec un Chinon ou un Châteauneuf-du-Pâpe.
La Maison Androuet c’est allié à la Maison l’Epicurien afin de proposer des confits s’accordant parfaitement aux fromages. Ici un confit de figues aux noix se mariera parfaitement avec un chèvre tel que le saint maure de Touraine.